Depuis 2013, Delphine et Jeremy ont repris la ferme familiale, perpétuant ainsi l'élevage des vaches laitières et la transformation fromagère entreprise par Monique et Jean depuis les années 1970.
Trois ans plus tard, ils décident de se lancer dans la confection de crèmes glacées à partir du lait et de la crème de leurs vaches.
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